【飲食店 × AI】Googleマップの口コミ分析で新規顧客を呼び込むMEO対策をするAI活用レシピ
★★★☆☆ 中級
無料〜月2,000円
2時間
月30分程度
このレシピを作った理由
「うちの料理には自信があるのに、なぜかGoogleマップで★3.2のまま…」——ある居酒屋オーナーから相談を受けたとき、口コミを読んでみると「駐車場がわかりにくい」「ランチのメニュー表が見づらい」という声が繰り返し書かれていました。本人は気づいていませんでした。
口コミの”声”はそこにある。でも量が多くて読み切れない。AIはその”読む作業”を10分で終わらせてくれます。
完成形イメージ
😔 Before
- 口コミは「たまに読む」程度
- 返信は気が向いたときだけ
- 何を改善すればいいかわからない
- Googleマップ検索順位が低い
😊 After
- 月1回30分で口コミを全件分析
- ネガティブ口コミに24時間以内返信
- 改善ポイントが「3テーマ」に絞られる
- 検索上位表示 → 新規来店数 月15〜25件増
材料(必要なもの)
| ツール | 用途 | 費用 |
|---|---|---|
| Googleビジネスプロフィール | 口コミの確認・返信 | 無料 |
| ChatGPT(無料版) | 口コミ分析・返信文作成 | 無料 |
| Googleスプレッドシート | 口コミのコピペ・管理 | 無料 |
| ChatGPT Plus(任意) | より高精度な分析 | 月3,000円 |
作り方
①
Googleビジネスプロフィールから口コミをコピーする
①-1. Googleで自分のお店を検索し、「口コミを管理」をクリックします。
①-2. 直近3ヶ月分の口コミをすべて選択し、テキストとしてコピーします(★の数・投稿日・本文)。
①-3. Googleスプレッドシートに「日付」「★評価」「本文」の3列を作り、貼り付けます。

②
ChatGPTで口コミを一括分析する
②-1. ChatGPTを開き、以下のプロンプトをコピーして貼り付けます。スプレッドシートの口コミ本文も一緒に貼り付けてください。
📋 コピー用プロンプト(分析)
以下は私の飲食店に寄せられたGoogleマップの口コミです。 次の4点を分析して、箇条書きでまとめてください。 1. お客様が褒めているポイント(上位3つ) 2. お客様が不満に思っているポイント(上位3つ) 3. 繰り返し言及されているキーワード(5〜10個) 4. 新規顧客を増やすために今すぐ改善できること(3つ) 口コミ一覧: (ここに口コミ本文を貼り付けてください)

②-2. 出力された「改善できること3つ」をスプレッドシートの別シートに記録します。これが今月の「改善テーマ」になります。
③
ネガティブ口コミに返信文を作成する
③-1. ★1〜★2の口コミを1件ピックアップします。
③-2. 以下のプロンプトに口コミ本文を貼り付け、返信文を生成します。
📋 コピー用プロンプト(返信文)
以下はGoogleマップに寄せられたネガティブな口コミです。 飲食店オーナーとして、誠実かつ丁寧な返信文を作成してください。 条件: - 謝罪しすぎず、改善への意欲を伝える - 150字以内 - 「またぜひお越しください」で締める - 店名は「[店名]」と記載 口コミ: (ここに口コミ本文を貼り付けてください)

③-3. 生成された返信文を確認・微調整し、Googleビジネスプロフィールから返信します。
まとめ
このレシピの流れを確認しましょう。
Googleビジネスプロフィールから口コミをスプレッドシートにコピーする
ChatGPTに一括分析させ、改善テーマを3つ絞る
ネガティブ口コミにAI生成の返信文で24時間以内に対応する
この3ステップを月1回30分続けるだけで、Googleマップの評価改善→検索上位表示→新規来店増加の好循環が生まれます。
アレンジ・応用アイデア
「施術の丁寧さ」「予約のしやすさ」などサロン特有のキーワードに絞った分析プロンプトに変更可能です。
「待ち時間」「スタッフの対応」など医療機関に多い口コミテーマに特化した分析ができます。
各店舗の口コミをまとめてAIに分析させ、「店舗ごとの課題比較レポート」を月次で自動作成する応用フローにも発展できます。
このレシピを試してみましたか?
実際にやってみた感想を #AIMeets をつけてSNSに投稿してください!
スタッフが拝見して、いいねしにいきます 🎉
「うちの業種に合わせてカスタマイズしたい」「途中で詰まった」という方は、
個別相談(初回30分無料)もお気軽にどうぞ。